Hörbar: Vertical Farming

Der Bauer fährt in seinem Traktor über den Acker, während seine Frau den Kuhstall ausmistet und die Kinder die freilaufenden Hühner füttern. Diese Vorstellung vom Bilderbuchbauernhof entspricht heute schon lange nicht mehr der Realität. Stattdessen: Großfarmen, Monokulturen und Massenproduktion. Aktuell scheint sich die Landwirtschaft aber schon wieder in einer neuen Umbruchphase zu befinden. Marina Babl über Vertical Farming.

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